Vie du domaine L'�t� au Ch�teau d'Issan

Après un long hiver, l’été pointe enfin le bout de son nez et donne un nouveau rythme à la vie du Château.

Côté vignes, les travaux d’effeuillage et des sols battent leur plein. Tout est mis en œuvre pour permettre aux raisins de se développer sereinement. Il faudra attendre encore quelques jours pour que la véraison commence, donnant aux baies leurs couleurs.

Du côté du chai, le millésime 2023 continu son élevage dans nos barriques de chêne. A la fin du mois d’avril nous avons reçus négociants, importateurs et journalistes du monde entier pour la traditionnelle semaine des Primeurs. Cette campagne s’est conclue au mois de juin. Dès lors, nos vins finissent leur élevage dans le chai, sous le regard attentif de notre équipe.

Pendant ce temps, le millésime 2022 s’est vu mettre en bouteille. Après un vieillissement allant de 12 à 18 mois, les vins sont fins prêts à être transférés dans leurs contenants finaux. Du format classique jusqu’au bouteilles de 12L, les vins seront bientôt étiquetés et livrés aux négociants.

A bientôt pour les vendanges !