皇帝の要請により制定された1855年のグラン・クリュ格付けで、第3級に選ばれたシャトー・ディッサン。 ワインは、アペラシオン「マルゴー」の中心に位置する、シャトー・ディッサンの囲い地の古木のぶどうから造られています。 土壌は主として、表面は河川礫層、地下深くは粘土で構成されており、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロという我々が栽培する2つのぶどう品種に、成熟とみずみずしさをもたらします。 マルゴー地区特有の素晴らしいブーケが表れたワインは、このテロワールならではのしなやかさ、繊細さ、気品、長期熟成のポテンシャルが特徴です。 シャトー・ディッサンは、樽(50%が新樽)で16~18か月間熟成されます。 年間生産量は、約10万本です。
2021
Winter was once again marked by alternating cool and mild periods.
The arrivai of March saw reduced levels of rainfall (17.2 mm) and warm temperatures of around 26°C. These mild conditions awoke nature from its rest 10 days earlier than anticipated, with bud break occurring on 25th March. Vines were swiftly met by spring frost that struck the region on 7th April. However, owing to our privileged geography - 600m from the Gironde estuary - our plots were protected entirely from any damage. April proved to be execptionally dry, having been recorded as the 11th driest year since 1959. Fortunately, the vines did not suffer any impact, thanks to sufficient water reserves amassed over winter in our clay subsoils. Optimal conditions encourage flowering from 31