November 02, 2015
The Great Southwold Tasting.
Comme chaque année, le panel exceptionnel des 20 plus grands dégustateurs anglais ont publié leur note de la dégustation, réalisée 100% à l’aveugle, du millésime 2011. Sur les 66 plus Grands Vins dégustés du Médoc, Le Château d’Issan 2011 occupe la 6ème place, mais surtout la 2ème place de l’Appellation Margaux avec la notre de 16,83/20
Toute une série de 17 et le reste sans exception à 16, voilà une belle unanimité pour ce vin à la fois puissant et fin. Personne n’a deviné son identité. La couleur rouge profond nous a annoncé un vin plutôt calme en extraction, et nous y avons constaté un équilibre « vraiment parfait », « tout en élégance » mais laissant libre cours à sa « générosité naturelle » qui lui assure une longueur exceptionnelle.
Nous vous souhaitons à tous une bonne dégustation.
菜单
