迪仙庄园红酒 (CHATEAU D’ISSAN) 在1855年的皇家评级中荣获三级名酒称誉。
该款葡萄酒产自玛歌命名产区中迪仙城堡的古老葡萄园。
当地土壤主要由表层砂砾土和深层黏土构成,为本庄园的赤霞珠和梅洛葡萄提供理想的成熟度和清爽度。
这款红酒尽显玛歌产区独到的精致芳香,而本地的独特风土更是令其柔和细腻与优雅持久的特质脱颖而出。
迪仙庄园红酒在大酒桶中的熟化时间为16至18个月,其中50%为新木酿酒桶。
其年产量接近十万瓶。
2022年
这个年份遇到了较极端的天气条件,整体表现为夏季的高温和极低的降雨量相结合。花期从5月16日起拉开帷幕,至5月25日达到全盛时期。转色期从7月6日起就开始了,时间相对较早。 葡萄的采收在9月份全部完成,这是迪仙酒庄历史上第三次出现这样的情况,前两次分别是在2003年和2011年。 酒庄历史悠久的Clos地块葡萄田的下层土壤含有黏土,这让葡萄藤得以抗住夏季极端的天气条件,并汲取必要的水分以保留葡萄的新鲜感。葡萄最终实现了最佳的成熟度。我们从18世纪就开始采用的多样化栽培方式帮助我们更好地维持葡萄园的平衡。新的酒窖配备了16个小型不锈钢罐,以实现更为精确和细致的分地块酿造,最大限度的展现出我们风土的魅力。2023年1月9日。我们与酿酒顾问Eric Boissenot共同确定了混酿比例。 这个伟大年份的迪仙葡萄酒闪动着亮丽动人的色泽,呈现出浓郁饱满的水果芬芳。它拥有复杂的香气和精细的单宁结构,美妙的集中度和精致的力量。赤霞珠和马尔贝克再次展现出它们的优秀品质,为这个新年份带来独一无二的魅力!